자유게시판

주간보호시설 종사자분들의 도움이 필요합니다ㅠㅠ

주간보호시설에서 요리프로그램을 계획중입니다.

시설을 이용하시는 분들에게 간편하게 할 수 있는 요리와 일상생활 시 하지 못했던 요리를

선택하는 과정에서 많은 고민이 듭니다... ㅠ

각 시설에서 요리활동을 직접 하시는 종사자 분이 있으면 추천해 주실 수 있는 메뉴를 ...

저에게 힘을 주십시요 !! ㅎ

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작성자: 우○○

등록일: 2021-01-27 15:06

조회수: 293

알아두면 유용한 정보

봄날의동화

꼬마김밥, 유부초밥, 샌드위치, 바람떡, 셀러드, 팥빙수 이런 것들 어르신들이랑 햇었던 기억이 나네요 ㅋㅋ

2021-01-28 15:12

우리는하나임

바람떡은 생각하지도 못했는데 ... 한번 해보는 것도 좋을 거 같네요 ㅎㅎ
감사합니다 ^^*

2021-02-01 15:13

복지나무들

또띠아만들기 했었는데 반응이 좋았습니다!!

2021-01-28 10:01

우리는하나임

감사합니다 ^^*

2021-01-28 13:48

見仁見智

예전에 김밥만들기, 샌드위치 이런거 만들기 했었는데 어르신들 좋아하셨어요~
기본재료 센터에서 준비 후 각자 만들어서 점심이나 간식으로 해결하니 다들 좋아하시더라구요^^

2021-01-28 09:16

우리는하나임

유부초밥은 진행했었는데 김밥 만들기는 아직 도전을 못했습니다... ㅎㅎ
한번 도전해 봐야겠어요 ㅎ

2021-01-28 13:50

놀면뭐하니

주간보호 이용자들의 소근육 활동, 인지활동 목적이니
메뉴는 자주 접했던것들도 좋고 새로운 메뉴도 좋아요
빵칼, 개인도마 활용해서 과일샐러드, 과일 요거트, 아보카도 샌드위치, 김장김치 등등 좋았어요ㅡ 김치는 담가서 반찬통에 담아서 집에도 보내드리고
의외로 월남쌈 처음 접해보신분들 많은데 제일 인기메뉴에요
파인애플이랑 파프리카 같은 재료 썰어서 준비하는것으로요

2021-01-28 01:14

우리는하나임

김치 담가는 일은 제대로 준비를 하고 해야겠네요 ㅠㅠ

2021-01-28 13:51

장애인사회복지사

칼을 쓰거나 뜨거운 물이나 기름을 쓰는 것을 피하시고, 여름에는 화채만들기, 팥빙수 만들기등이 있겠네요.
간식류는 동원에서 나온 참치와 크래커 만들기나 초코 프레첼 만들기 세트도 해보시면 좋을거 같네요.

2021-01-27 15:33

우리는하나임

위험한 것은 담당자가 직접 하고 있습니다 ㅠㅠ
여름 화채만들기는 정말 좋은 아이디어 같습니다 ^^*

2021-01-28 15:02

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